愛知県知多市で本格手打ち蕎麦が味わえる
「樹庵」。
「樹庵」では、親子三代に渡って昔ながらの手打ち蕎麦をご提供しております。
創業当時から挽きたて・打ちたて・湯がきたての〝三タテ〟を
大切に、手間暇を惜しまずに蕎麦と向き合ってきました。
美味しさはもちろん、香り、喉ごしともにご満足いただけること間違いありません。

また、食材の仕入れにもとことんこだわっています。
山菜や海鮮など四季折々の食材を使用し、
素材の旨味を
一番引き出せるようにご提供しております。

「樹庵」ならではの本格手打ち蕎麦、そして季節折々の食材を
ゆっくりとご堪能ください。